Cuál es el precio de una pizza de muzzarella y cuántas se pueden comprar con un salario mínimo

El precio de la pizza de muzzarella es de $3.200 cada una, según el Indice Ugi’s, tras los aumentos generalizados de precios que hubo con la inflación de 211,4% en 2023. Con el valor actual se pueden comprar 48 unidades de esta comida con el salario mínimo, que en enero de 2024 es de $156.000.

En el transcurso de los últimos 24 años, el precio de la pizza experimentó un incremento del 159.900%, elevándose de $2 a $3.200. Paralelamente, el salario mínimo tuvo un aumento del 77.900%, pasando de $200 a $156.000. En aquel entonces, con un salario mínimo se podían comprar un total de 100 pizzas, es decir, más del doble de lo que se podría comprar hoy.

Cabe destacar que la pizza de esta marca es de las más económicas del mercado y eso es lo que la hace tan popular. Sin embargo, es un índice interesante para medir cuánto le cuesta a los usuarios de la Ciudad de Buenos Aires (AMBA) consumir estos productos.

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Las 10 recomendaciones para hacer pizza, según la inteligencia artificial

• Selección de ingredientes de calidad: usa ingredientes frescos y de alta calidad. Esto incluye la harina, la levadura, los tomates para la salsa, y los quesos como mozzarella o parmesano. La calidad de los ingredientes puede hacer una gran diferencia en el sabor.
• Preparación de la masa: dedica tiempo a amasar bien la masa y déjala fermentar el tiempo necesario. Una buena fermentación puede mejorar tanto la textura como el sabor de la masa.
• Horno caliente: pre-calienta el horno a la temperatura más alta posible antes de hornear la pizza. Esto ayuda a conseguir una base crujiente y bien cocida.
• Uso moderado de salsa: no sobrecargues la pizza con salsa de tomate; usa lo justo para cubrir la masa. Demasiada salsa puede hacer que la pizza quede húmeda y pesada.
• Distribución equilibrada de ingredientes: distribuye los ingredientes de manera uniforme para asegurar que cada porción tenga una buena mezcla de sabores.
• Equilibrio en el queso: utiliza una cantidad equilibrada de queso. Demasiado queso puede hacer que la pizza sea demasiado grasa, mientras que muy poco puede dejarla seca.
• Variedad en los toppings: experimenta con diferentes toppings, pero evita sobrecargar la pizza. Demasiados ingredientes pueden impedir que la masa se cocine de manera uniforme.
• Horneado a la piedra o en sartén: si es posible, usa una piedra para pizza o una sartén de hierro fundido para hornear. Estos utensilios ayudan a distribuir el calor de manera uniforme y aportan una textura crujiente a la base.
• Tiempo y vigilancia al hornear: mantén un ojo en la pizza mientras se hornea y ajústala según sea necesario. El tiempo puede variar según la temperatura del horno y el grosor de la masa.
• Reposo antes de cortar: deja reposar la pizza unos minutos antes de cortarla. Esto ayuda a que los quesos y los ingredientes se asienten, lo que facilita el corte y mejora la textura.

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